jeudi 16 août 2012

Les crêpes

Les Crêpes
  Ingrédients :

·         4 œufs
·         250 gr de farine
·         500 ml de lait entier
·         4 gr de vanille en poudre+ 4 gr de sucre
·         50 gr de beurre
·         Une pincée de sel







Préparation :
Mélanger dans un mixeur ou au fouet : Les œufs, la farine, le lait, la vanille et le sel.
 couvrir et laisser reposer une heure à température ambiante
Chauffer une poêle antiadhésive et beurrer un peu
Verser une demi louche de la préparation et faire cuire la pâte 2 minutes de chaque côté
Tartiner les crêpes avec du chocolat à tartiner ou de la confiture selon le goût, puis servir.

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